Biscoitos de Salmão

Biscoitos de Salmão

 

Ingredientes:

Use cortadores de biscoito para criar uma forma de peixe.

230g salmão

3 ovos inteiros

Dois (ou mais) copos de farinha de trigo integral - (2-3)

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190 ° C

Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e misture muito bem.

NOTA: Coloque a farinha através da abertura, enquanto o processador está ligado. Use farinha suficiente para fazer a massa com a consistência de uma massa de torta.

Coloque sobre uma superfície enfarinhada

Abra a massa com cerca de 1 cm de espessura. Corte em formas com um cortador de biscoitos. Fure cada biscoito com um garfo, uma ou duas vezes, assim que os cookies não vão inchar.

Asse em assadeiras com antiaderente por 20 min. Vire e deixe por mais 10 min.