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sábado, 25 de junho de 2016

Canja de galinha com cenoura

Canja de galinha com cenoura

 


Ingredientes


 

Para ambos

6 chávenas de caldo de galinha de pacote

0,5 kg de galinha (as suas partes favoritas), cortadas

1 ramo pequeno de salsa fresca, amarrada (cerca de dez caules)

½ chávena de cenoura ralada ou finamente picada (cerca de 4 cenoura médias)

½ chávena de natas

 

Para as pessoas

1 chávena de massa de ovo, cozinhada

Sal e pimenta a gosto

 

Preparação


 

1.      Aqueça a água e o caldo de galinha em lume médio-alto até o caldo estar totalmente misturado.

2.      Separe dois pés de salsa. Adicione o resto ao tacho (ainda amarrado), juntamente com o frango cortado e cozinhe durante 8 minutos.

3.      Junte as cenouras e deixe cozer por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

4.      Retire a salsa do tacho e deite fora. Pique as folhas dos dois pés que separou e junte ao caldo.

5.      Adicione as natas, mexa e sirva!

 

Para as pessoas

1.      Adicione a massa á tigela. Esta acrescenta pouco ou nenhum valor nutricional para o bichano, portanto é só para si!

2.      Tempere com sal e pimenta a gosto

 

Para os gatos

1.      Despeje meia chávena de sopa numa taça pequena  e deixe arrefecer antes de servir

 

Caldo de galinha de pacote


Siga as instruções do seu pacote de caldo de galinha para obter 6 chávenas de caldo. Certifique-se de que o caldo que comprar não contém cebola ou alho (incluindo em pó) nos ingredientes! Se não conseguir encontrar nenhum, pode usar caldo de galinha caseiro.

quinta-feira, 16 de junho de 2016

Salada de frutas

Salada de frutas

 
 



Ingredientes


 

Para ambos

Morangos

Bananas

Maçãs, sem caroços

Mirtilos

Melancia, sem sementes

 

Para as pessoas

Xarope de ácer

 

Preparação


 

1.      Corte as frutas escolhidas no tamanho desejado.

2.      Coloque todas as frutas numa tigela e misture.

 

Para os gatos

1.      Retire a porção de fruta do seu bichano e corte-a um pouco mais se tiver deixado algumas frutas em pedaços grandes. O seu gato consegue mordê-las assim, mas não faz mal dar-lhe uma ajudinha.

Para as pessoas

1.      Salpique xarope de ácer por cima da salada restante e mexa para envolver bem a fruta. Não exagere – use apenas o suficiente para dar um pouco de brilho e não para fazer uma pasta pegajosa!

sexta-feira, 10 de junho de 2016

Delícias de fígado


Delícias de fígado

 
Ingredientes:

500 gramas de fígado cru
1 ovo
1 1/2 chávena de farinha de trigo

1/4 colher de chá de orégãos


Modo de Preparação:

Coloque o fígado no liquidificador até formar uma pasta e adicione os outros ingredientes.
Misture bem e coloque em bolinhas no forno durante 45 minutos (200º). Deixe arrefecer e endurecer.